В ИК-16 производят высококачественные продукты - сметану, масло и молоко, а недавно приступили к изготовлению мороженого
Cмотреть видеосюжет из программы "Новости 9,5"https://youtu.be/Mo4io0AeM_I
Смотреть видео ИК-16: https://youtu.be/2Fd5-t0USIw https://youtu.be/09iI6DjFeUA https://youtu.be/o7szwNoB88Y
В ИК-16 (г. Краснотурьинск) ГУФСИН России по Свердловской области развивается животноводство, одним из основных направлений этой деятельности является разведение крупного рогатого скота. В настоящее время стадо коров состоит из 23 голов. Благодаря разнообразным зеленым кормам постоянно растут удои и улучшается качество продукции. Так, от одной коровы в сутки получают порядка 15-16 литров вкуснейшего молока жирностью 4,6%, что подтверждается лабораторными исследованиями.
Для того чтобы коровы радовали полезным продуктом, их содержат в комфортных условиях и кормят высококачественными сбалансированными кормами. Немаловажное значение имеет и отношение к животным, ведь у каждой из коров свой характер. За животными ухаживают осужденные, имеющие опыт работы на крупной ферме, они внимательно относятся к своим подопечным, у каждой коровы есть свое имя, к каждой – индивидуальный подход.
При доении строго соблюдаются все санитарно-гигиенические нормы и требования. С помощью мобильной установки от каждой коровы молоко поступает в отдельную ёмкость, после чего молоко подвергается дальнейшей переработке - пастеризации или сепарированию.
Полученные при переработке высококачественные продукты радуют как осужденных, так и сотрудников. Сметана, масло, молоко – постоянно востребованы, а мороженое, которое стали производить совсем недавно, особенно популярно в такую жару.
Благодаря неравнодушному отношению начальника ИК-16 полковника внутренней службы Владимира Горькина сельское хозяйство в учреждении стабильно развивается, а сотрудники службы тыла делают все возможное для увеличения ассортимента продукции.
Пресс-служба ГУФСИН России по Свердловской области