ГУФСИН России по Свердловской области

15.07.2022

Хэнд-мэйд мороженым спасаются от жары осужденные женщины в краснотурьинской ИК-16

ссылка на видео https://disk.yandex.ru/d/4sV87bkaYKa8uQ

В связи с аномально жаркой погодой в ИК-16 (г. Краснотурьинск) ГУФСИН России по Свердловской области вырос спрос на мороженое собственного изготовления. Делают его из натурального молока, полученного от коров, содержащихся на сельскохозяйственном участке учреждения. По своим вкусовым качествам это мороженое не уступает фабричному, а пользы приносит, несомненно, больше.

В ИК-16 производят разное мороженое: шоколадное, сливочное, с фруктовыми наполнителями. Готовят его по оригинальным рецептам. В эти жаркие дни особой популярностью у осужденных пользуется мороженое с мятой, в такую погоду оно, несомненно, стало незаменимым продуктом. Цена за одну порцию – 22 рубля, что ниже цен в продуктовых магазинах, поэтому женщины скупают мороженое десятками порций, не уставая благодарить сотрудников службы тыла учреждения за возможность полакомиться настоящим сливочным пломбиром.

Рецепт мороженого прост: свежее молоко и сливки смешивают с взбитыми яичными белками с добавлением ванилина. Есть у «фирменного» мороженного и свой небольшой секрет: для того чтобы десерт получился особенно нежным, форму для приготовления мороженого держат в морозильной камере не менее 12 часов и только потом заливают молочно-сливочную смесь.

Стоит отметить, что мороженое собственного изготовления с удовольствием приобретают не только осужденные женщины, но и сотрудники учреждения.



Пресс-служба ГУФСИН России по Свердловской области

Поделиться:


Дата последнего обновления: 15.07.2022 13:45

архив новостей

« Март »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2024 2023 2022  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия