ГУФСИН России по Свердловской области

В столовой для питания осужденных ИК-62 (г. Ивдель) ГУФСИН России по Свердловской области проведены ремонтные работы. Полностью отремонтирован и приведен в соответствие с требованиями санитарных правил овощной цех столовой: помещение стало больше по площади, стены и потолок выложены новой кафельной плиткой, установлены новые ванные для мытья и обработки овощей, обновлены системы вентиляции и водоснабжения цеха.

Оборудовано дополнительное помещение для хранения и сортировки получаемых овощей. Овощи до начала их обработки хранятся в специальных контейнерах, откуда поступают в овощной цех для мытья и очистки, после чего производится их нарезка и отправка непосредственно в горячий цех для дальнейшего приготовления.

Пресс-служба  ГУФСИН России по Свердловской области