ГУФСИН России по Свердловской области

Осужденные экс-силовики тагильской ИК-13 показали свое кулинарное искусство на новогоднем конкурсе

В ИК-13 (г. Нижний Тагил) ГУФСИН России по Свердловской области в преддверии подготовки к Новому 2021 году был проведен конкурс на «лучшее новогоднее блюдо» среди осужденных по специальности «повар». В конкурсе приняли участие три повара.

Они представили свои блюда на праздничном столе. Оценивали качество приготовления, дизайн блюда, его художественный вид заместитель начальника учреждения майор внутренней службы А. Кедров, начальник отдела коммунально-бытового коммунального и хозяйственного обеспечения майор внутренней службы Т. Быкова и заведующая столовой М. Лобкова.

Жюри пробовали блюдо на вкус, чтобы оценить к тому же вкусовые качества кулинарного шедевра. Победу одержал осужденный Ф., представив свои блюда: холодные закуски винегрет и салат «Столичный», куриные кнели с отварным картофелем и плов.

Всем участникам конкурса были вручены благодарственные письма. Данные блюда будут приготовлены в праздничные дни.

Пресс-служба ГУФСИН России по Свердловской области