ГУФСИН России по Свердловской области

11.03.2021

Блины с соусом "Песто" и лососем, торт с топпингом из чёрной смородины учились готовить невьянские осужденные в ИК-46

Смотреть видео https://youtu.be/Nj3y5m_4vSM

 https://drive.google.com/file/d/1bO_j-qZA4yjZl7zYjPm_P3te0GxPtI06/view?usp=drivesdk
11 марта в ИК-46 ГУФСИН России по Свердловской области города Невьянска, осужденными исправительных учреждений проведен конкурс профессионального мастерства, посвященный Масленице. Конкурс проходит с 8 по 14 марта, по итогам будет выявлен лучший повар исправительных учреждений по Свердловской области.  Ответственным за организацию и проведение этапа конкурса в ИК-46 стал начальник отдела интендантского и хозяйственного обеспечения майор внутренней службы Алексей Матыков.
Во время конкурса поварами учреждения было приготовлено 5 блюд из блинов, выразившие желание посоревноваться в мастерстве приготовления блюд. Осужденными были приготовлены такие блюда как блин, фаршированный яблоками и корицей, блин, фаршированный курицей со сливками и сыром, блин, фаршированный лососем и свежим огурцом с твороженным сыром и соусом «Песто», не забыли и про сладкое – на десерт был приготовлен блинный торт с топпингом из черной смородины. По регламенту мероприятия не было никаких ограничений в выборе вида приготавливаемого блюда, главным условием конкурса было приготовление блюд из блинов, поэтому участник мог сделать то, что у него получается лучше всего, при этом проявив оригинальность и поварское мастерство.
Отметим, что в ИК-46 более 300 осужденных трудоустроены на пошиве швейной продукции, изготовлении мебели, товаров широкого потребления, кузнечных изделий, изготовлении подарочной упаковки, продуктов питания. В 2020 году учреждение произвело продукции и оказало услуг почти на 50 миллионов рублей.





Пресс-служба ГУФСИН России по Свердловской области






Дата последнего обновления: 11.03.2021 20:10

архив новостей

« Январь »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
2022 2021 2020  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия