ГУФСИН России по Свердловской области

Пельмени из новогоднего меню осужденных екатеринбургской ИК-2 были самолепны и великолепны

Смотреть видео https://youtu.be/f0Sb01lyozU

31 декабря, на праздничном обеде в канун Нового года осужденным екатеринбургской ИК-2 ГУФСИН России по Свердловской области подавали традиционное, любимое во многих семьях кушанье – пельмени. В истории новогоднего меню учреждения для содержащихся в колонии это первая возможность вспомнить вкус одного из главных домашних блюд в русской кухне, приготовленного вручную. 

Всего за 2 недели приготовления было слеплено 12 тысяч штук. На ужин осужденных ждал салат витаминный из свежих овощей, нежное картофельное пюре на молоке и запеченная в духовке до хрустящей корочки сельдь. Компот из сухофруктов и сахарная булочка завершали простой, но вкусный и питательный последний ужин уходящего года. 

Пресс-служба ГУФСИН России по Свердловской области